Profile
主宰者について
初めてパンを焼いたとき、自分が家でパンを焼けるなんてと、おどろきました。
パンの不思議な魅力にとりつかれたのと、「おいしい」と言ってもらえるのが嬉しくてよく焼くようになりました。
それからはパンに寄り添ったり、遠ざかったり．．．。
でも、パン作りってやっぱり楽しい。やっぱりやめられない！
１９６?年 東京墨田区生まれ。小さい頃はお菓子作りに興味を持つ。
２０代前半会社勤務の傍ら初めてパン教室に通い、パン作りの楽しさに気付く。
２０００年より会津若松市に移住
２００９年 日本紅茶協会 ティーアドバイザー取得
２０１０年 ル・コルドン・ブルー代官山校にてパンディプロム取得
パン教室 『 pomponette 』主宰 hachi