『 セムラ 』
スウェーデン、フィンランドなど北欧で作られている伝統的な菓子パンです。
昔はイースター前の断食に入る前の最後の火曜日（日本人にはややこしい、、、）に
食べられていましたが 現在はクリスマスあたりから春になるという時期までがセムラのシーズン。
カルダモンが入った生地のパンに アーモンドペーストを詰め、
生クリームを絞った 国民に愛されている発酵菓子です。
日本ではまだあまり見かけませんが ここ最近は売っているお店もありますね。
カルダモンOKな方は是非です＾＾
前日にこちらで機械捏ねして一次発酵まで済ませた生地を準備いたします。（ 生地捏ねはありません。）
お一人さま ５個焼きます。（ ＋講師デモ分で試食 ）
今回も、持ち帰る際の 大き目のタッパー容器のご持参をお勧めします。（１個の直径７～８ｃｍ程）
簡単なお料理（レシピあり）と デザートご用意しておきますね。
パーテーションを用意しましたので、よかったらご試食なさっていってください。
（もちろん試食心配な方は、ご辞退いただいて大丈夫です＾＾
または、お持ち帰りされる際は容器をお持ちください。ご予約の際にお知らせいただけると助かります。）
● レッスン可能日｜ ☆ お日にち追加しました。
３月５（日）、１８（土）、１９(日)、２５(土)
☆ その他の日をご希望の方はお問い合わせください。平日（月～金）は２名さま以上での開催とさせてください。
● １クラス ｜ ３名様まで （ ３台駐車出来る様に、芝生に乗って構いませんので 家の際まで詰めてください。）
● 参加費 ｜ その日の合計参加人数により金額が変わります。
１名さまの場合・￥４，４００ / ２名さまの場合・￥４，３００ / ３名さまの場合・￥４，２００
● 時間 ｜ 午前１０時３０分 ～ １４時 位まで。
（ 終了時間は進行具合により前後する事がございますので 余裕を持ってご参加いただけると助かります。 ）
● 申込 ｜ 件名に『希望レッスン名』、お名前・ご連絡先（携帯番号）・ 第一希望、第二希望のお日にち
を記載して、 ＣＯＮＴＡＣＴページのメールフォームよりお申し込みください。