日々のこと – パン教室 pomponette

イエローフォールへ

2024年3月26日

冬山第２弾は裏磐梯スキー場からイエローフォールを目指しました。・・・2月の上旬の話＾＾；！！　更新遅くなってしまいました。この日はもの凄く良い天気！こちらで、冬にこんな青空見るのは久しぶりかも。気持ちもお天気に左 …

2024年2月17日

先月、まさかの今期最強寒波到来の日に裏磐梯へ。裏磐梯、、、自分、運転大丈夫か？と心配でしたが、往復とも雪も止んでいて時折晴間もあり、無事に猪苗代町に到着しました。そこから二駆の車（！！四駆じゃなくても全然大丈 …

2023年10月19日2023年10月18日

いつもより少し早いのですが、１１月のお知らせを。イーストレッスンで『マロン・バターフレーキ』です。折込み生地より断然お手軽。 ☆彡 ↓ すみません！！変更になりました ☆彡１１月５日からいつも通り月末までの間で土 …

2023年9月25日2023年9月24日

朝晩すっかり涼しくなってびっくりです。（でもまた暑くなるのかな？）会津祭りでは、綾瀬はるかちゃんを近くで見れて良かったですー＾＾（下町の狭い道の特権ですね）先日、『魔女の瞳』（一切経山）に連れていってもらいまし …

2023年8月23日2023年8月23日

お休みだった8月も段々と終わりに近づいて来て、秋限定のビールのCMを見かける様になりました。（まだスタッドレスタイヤのCMは見てない ← コレはテンション下がる）めちゃめちゃ暑かった夏ですが、いざ終わるとなるとさ …

2023年6月16日

５月の事なのですが初めて磐梯山にのぼりました。つーか、自分は人生初登山。（ケーブルカーでの高尾山、尾瀬、シャトルバスでの雄国沼、、、は違うよねぇ？）山開き前。　目的は翁草などの高山植物を見に行くこと。プロガイ …

2023年5月26日

まちなか、お花であふれてますね。うちの白モッコウバラは今年もあまり咲かず。。。『バラにも都合があるのよ』とは、先輩ガーデナーのお言葉。その通りね^^ つるジュリアは今年は調子良いみたいで沢山の花を咲かせてくれま …

2022年7月24日

７月の塩パンもどうもありがとうございました。バターが溶けてパンが焼けるときのあの香り！マスクしていることが本当に残念。。。ね。８月は教室お休みです。９月以降のパン、試作しまーす。最近、やっと庭の草花を整理する …

2022年2月22日2021年12月31日

あっという間の最終日。朝から蕎麦を打つ人に『打たせてくれ』と言って、初蕎麦打ち！無謀かと思いましたが100%で。ヒビ割れ〜ひどい～　・・・そこは触らず、のばして、切る。やはり切るのが難しいねぇ。なるべく細く …