11月のレッスン予定

もうすぐ11月なのか! と、思うと焦りますね^^;

ですが、今日は仕事中 暑くて半袖Teeになってました。

こんな事 今迄なかった! 滅茶苦茶な季節感。

11月の予定を少し。

イーストレッスンは 『 チョコレートシュトレン 』。

久しぶりにシュトレンを。

2020年にショコラシュトレンをやっていますが、また別物。

更にチョコレート感 UPさせてます。

麹酵母レッスンは『 くるみパン 』。

今回はハード系の胡桃パンでは無く、テーブルロール的な感じの胡桃パンです。

17日(日)の夜には詳細UP出来る様にがんばります。

話は変わり。

最近、身のまわりの物などがどんどん故障します。ホントに一気に来ますね。

オーブンのエラー表示(何とか使用中)、車のサイドミラーが片方開かない(何とか使用中)、テレビが映らない(買い替え)、給湯器故障(買い替え)、仕事場の機械×2(交換修理)、、、

給湯器は、一か八かでシャワーを使っていましたが 流石に水では寒い日も有り、

もうヤバイかもーと、交換してもらいました。

真冬でなかったのが救い。

下町育ちの銭湯好きなもので、チャンスとばかりに銭湯に行って来ました。