
『 オランジュ 』
今年は折込み生地のレッスンが遅くなってしまいました。
でもやりますよー ^^ デニッシュ好きなもので。
日々、気温も上がってくるでしょうから、素早く!を心掛けていきましょう。
今回は カスタードとアーモンドクリームを合わせ、オレンジピールを巻きます。
去年までは型を使っていませんでしたが、今回は使ってます。
なので 丸くお行儀が良い子達に焼きあがります ♪
今回は一次発酵済みの生地をこちらで準備します。
バターの折込みからスタートして 焼き上げまでを行います。
8cm程のオランジュ 6個 + 講師デモ分(3名参加の場合2個・2名⇒3個・1名⇒6個 )
簡単なお料理(レシピあり)と デザートご用意しておきますね。
パーテーションを用意しましたので、よかったらご試食なさっていってください。
(もちろん試食心配な方は、ご辞退いただいて大丈夫です^^
または、お持ち帰りされる際は容器をお持ちください。ご予約の際にお知らせいただけると助かります。)
● レッスン可能日| 3月14(土)、15(日)、29(土)
☆ 他日・平日ご希望の方はお問い合わせください。平日(月~金)は2名さま以上での開催とさせてください。
● 1クラス | 3名様まで
( お車でお越しの際は、計3台駐車出来る様に 芝生に乗って構いませんので 家の際まで詰めてお停めください。)
● 参加費 | その日の合計参加人数により金額が変わります。
(1名さまの場合、デモ分6個を持ち帰りいただく事にになりますのでお値段高くなってすみません)
1名さまの場合・¥5,000 / 2名さまの場合・¥4,600 / 3名さまの場合・¥4,500
● 時間 | 午前10時30分 ~ 14時30分位まで。
( 終了時間は進行具合により前後する事がございますので 余裕を持ってご参加いただけると助かります。 )
● 申込 | 件名に『希望レッスン名』・お名前 ・ 初回の方はご連絡先(携帯番号)・ 第一希望、第二希望のお日にち
を記載して、 CONTACTページのメールフォームよりお申し込みください。
● 駐車場が狭くて申し訳ありません。当日参加の方のお車が停められます様(最高で3台)、芝に乗って 家の際まで下がっていただいて出来るだけ詰めておとめください。