
『 黒ゴマ山食 』
ぷちぷちと歯ざわり良く、香ばしい胡麻が入った山食です。
トーストして良し、サンドイッチにしても良し!
基本の俵形成形で、気楽な山食^^ おうちで焼く機会も多いかと思います。
ストレート生地ではなく、中種使用にしました。
前日に中種をこちらで機械捏ね準備します。
当日に一次発酵まで済ませた生地をこちらで準備いたします。
皆様の生地捏ねはありません。中種使用の機械捏ねのデモをします。
お一人さま 1個焼きます。( +講師デモ分で試食 )
簡単なお料理(レシピあり)と デザートご用意しておきますね。
パーテーションを用意しましたので、よかったらご試食なさっていってください。
(もちろん試食心配な方は、ご辞退いただいて大丈夫です^^
または、お持ち帰りされる際は容器をお持ちください。ご予約の際にお知らせいただけると助かります。)
● レッスン可能日| 4月9(日)、23(日)、30(日)
☆ その他の日をご希望の方はお問い合わせください。平日(月~金)は2名さま以上での開催とさせてください。
● 1クラス | 3名様まで ( 3台駐車出来る様に、芝生に乗って構いませんので 家の際まで詰めてください。)
● 参加費 | その日の合計参加人数により金額が変わります。
1名さまの場合・¥4,300 / 2名さまの場合・¥4,200 / 3名さまの場合・¥4,100
● 時間 | 午前10時30分 ~ 14時 位まで。
( 終了時間は進行具合により前後する事がございますので 余裕を持ってご参加いただけると助かります。 )
● 申込 | 件名に『希望レッスン名』・お名前・初回の方はご連絡先(携帯番号)・ 第一希望、第二希望のお日にち
を記載して、 CONTACTページのメールフォームよりお申し込みください。